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部落格

距離上次吃老鄭牛肉麵已經是8年前的事了,其實一直念念不忘,主要是湯頭跟料只能用澎湃來形容。

今天在平常日中午再度來光顧,想說平常日是否人潮會少點,結果一進店門誇張阿,大家平常日都跟站長一樣

無業遊民? 竟然都不用上班可以在快2點時跑出來吃牛肉麵?

今天天氣剛好特別熱,一進來就有消暑的感覺,一直覺得這家店的老闆很霸氣,冷氣開的超強的,只有爽可以形容。

我想這也是大家為甚麼願意比外面牛肉麵多花點預算來吃的其中原因吧!

接著來看一下久違的菜單。看一下有沒有作調整記得以前只有賣牛肉。

看到菜單一定會說,牛肉麵110看起來也不算太貴嗎,不過是小碗的,吃小碗當然不過癮,來到這了當然要嘗一下大碗而且還

是不一樣的,點了一份半筋半肉牛肉麵大,跟一份古早味豬腳飯小,因為朋友沒吃牛,想常看看豬腳味道如何。

店家很貼心,在一開始,便先確認麵條粗或細,是一般牛肉麵店沒有的。接著就開始等待上菜了!!

先上來的是豬腳,雖然是小份的可是分量看起來好像也不少,愛吃膠質的朋友應該不會錯過,還搭配老鄭特製酸菜,

感覺挺棒的。

分食了2塊,果然軟嫩,看起來豬腳也不馬虎阿!

接著就是站長點的半筋半肉牛肉麵了。

看到沒滿滿的一碗,份量超足的牛肉塊,邊喝湯邊係屬了一下足足有10多塊,真的是超值阿。

再來喝口湯,真的是超滿足,看一下這塊肉有夠扎實。

吃牛肉麵當然不免要家一下酸菜了,特製酸菜 家在湯頭挺對味的,站長每次都加一堆。

總結,對於牛肉麵控的很推薦錢去品嘗,當然因為主打牛肉麵所以陪有其他太多非牛肉麵之外的選擇,用餐環境一流

算是目前我看過台南牛肉麵環境最舒適的,衛生也很OK。

店名:老鄭牛肉麵
 
地址:台南市中西區金華路三段221號
 
電話:06-2269779 營業時間12:00-21:00
 
美味指數:五顆星

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